Gần Tết, khám phá chợ 'có một không hai', bán sản vật núi rừng Trường Sơn

Ở rẻo cao A Lưới (Thừa Thiên - Huế) có một khu chợ đặc biệt của đồng bào Pa Kôh, Tà Ôi, Pa Hi… để bán những sản vật của núi rừng Trường Sơn. Khu chợ cũng nhộn nhịp hơn vào những ngày gần Tết nguyên đán.

03/02/2021  16:19

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong SonNụ cười vô tư của bà mẹ người Pa Kôh ở chợ sản vật A Lưới. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Nhiều người dân địa phương cho biết, khu chợ sản vật này đã họp từ cách đây hơn chục năm trước. Ban đầu, chợ “mọc” lên ở tuyến đường bên cạnh chợ Trung tâm H.A Lưới quy tụ những người dân ở khắp các xã về mua bán.

Khi chợ trung tâm xây dựng, chợ sản vật cũng "di chuyển" theo về chợ tạm ở khu vực bến xe trung tâm A Lưới. Chợ nằm trên một con đường cạnh bến xe, bắt đầu đông từ khoảng 4 giờ sáng mỗi ngày.

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Chợ sản vật A Lưới họp bên vệ đường, tập trung những người phụ nữ là người Pa Kôh, Tà Ôi, Pa Hi.... Ảnh: NGUYÊN THỌ

Nói là chợ sản vật bởi những “tiểu thương” đến chợ đều mang theo những sản vật của núi rừng mà họ kiếm được từ ngày trước đó. Người mang theo củ đoác, búp chuối, tiêu rừng, môn thục… Người gùi đến chợ bầu bí, cà chua… trồng tự nhiên trên rẫy.

Không chỉ có những sản vật là thực vật, ở chợ còn có ốc đá mà người đi rừng bắt được ở các con suối hay có những loài cá đặc hữu ở Trường Sơn như: cá xanh, cá đắng…

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Những sản vật núi rừng được người dân tập kết ven đường để trao đổi, mua bán. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Bà Hồ Thị Nhung (trú tại xã A Ngo, H.A Lưới) cho biết, sau mỗi ngày đi rẫy, chồng chị kiếm được sản vật gì thì sáng hôm sau chị mang đến chợ bán. Đặc biệt, mỗi mùa thì mỗi sản vật khác nhau, mùa nắng lúc thì cá suối, lúc thì chai mật ong rừng, có khi chỉ vài kg trái sim… Mùa mưa thì môn thục, măng rừng…

“Những ngày cận tết thì chợ bán nhiều loại sản vật rừng như: lạt giang, lá đót để gói bánh, rượu đoác để uống lai rai dịp Tết…”, bà Nhung kể.

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Những bạn nhỏ đồng bào thiểu số ở A Lưới dậy sớm đi chợ để phụ giúp gia đình. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Ban đầu, chợ chỉ là nơi tập trung những cư dân địa phương đến trao đổi, mua bán. Lâu dần, du khách biết đến khu chợ này đã cố gắng dậy sớm khi có dịp thăm thú ở A Lưới.

Anh Lê Văn Duy (trú tại TP.Huế) cùng những người bạn của mình tìm đến khu chợ chỉ để mua cho được rau rớn. “Đây là loại rau dại mọc trong rừng mà cả nhà tôi rất thích. Đến khu chợ, tôi cũng mua ít tiêu rừng, ớt hiểm để mang về nhà dùng dần cho những bữa thịt nướng…”, anh Duy chia sẻ.

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Người đến chợ để bán những sản vật thường dậy từ rất sớm vì đường rừng khá xa. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Do là họp chợ bên lề đường nên chợ thường chỉ đông trong khoảng 2 tiếng đồng hồ (từ 4-6 giờ sáng mỗi ngày). Sau đó, người bán dọn dẹpđể trả lại tuyến đường thông thoáng cho việc đi lại.

Những du khách khi đến với A Lưới, bên cạnh việc trải nghiệm, thăm thú những danh thắng như thác A Nô, suối A Lin, làng du lịch Việt Tiến… thì chợ sản vật sẽ là điểm đến thú vị cho chuyến đi. Mà ở đó, mỗi du khách có thể mang về những sản vật khó kiếm ở nơi khác, chế biến cho gia đình những món ăn đậm vị vùng cao.

Dưới đây là một số hình ảnh tại chợ sản vật độc đáo ở rẻo cao A Lưới.

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Du khách thích thú với những sản vật lạ. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Khu chợ giản dị bày bán ven đường thu hút nhiều người mua. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Chợ bán gần như đầy đủ các sản vật kiếm được trong rừng mà nhiều nhất là măng rừng. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Sản vật ớt hiểm của người Pa Kôh. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Tiêu rừng - gia vị đặc biệt hay ăn kèm với thịt nướng. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Gừng "siêu cay" của đồng bào dân tộc thiểu số ở A Lưới. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Rau rớn được hái từ rừng sâu. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Dưa leo vỏ vàng - loại nông sản chỉ có ở A Lưới. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Chỉ có ở khu chợ này mới bày bán búp chuối rừng. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Những nông sản được cư dân địa phương trồng trên rẫy. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Môn thục - thứ rau chỉ có ở trong rừng sâu tại Trường Sơn. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Củ đoác - sản vật rừng như thân cây dừa, ăn vào có vị đặc biệt. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Muối chế biến sẵn từ ớt hiểm, tiêu rừng rất tiện lợi cho du khách mua về làm quà. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Nhiều loại cá cũng là đặc sản của chợ. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Ốc đá nổi tiếng ngon của A Lưới. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Cá đặc hữu ở A Lưới được bắt từ các con suối trong rừng sâu. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Chợ sản vật đậm bản sắc của đồng bào vùng cao A Lưới. Ảnh: NGUYÊN THỌ

Gan Tet, kham pha cho 'co mot khong hai', ban san vat nui rung Truong Son

Cảnh trao đổi mua bán đậm chất vùng cao tại chợ sản vật A Lưới gây ấn tượng cho nhiều du khách Ảnh: NGUYÊN THỌ

Nguyên Thọ / ThanhNien